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「仅在美国，用豆类代替牛肉，可腾出近七十万平方公里的土地，相当于美国四十二％的农作物用地。由此可见，畜牧业和养殖业的影响多么巨大。要知道，拯救我们的是能够从动物性饮食转变为植物性饮食，如果做不到这一点，我们甚至无法拯救自己。不管多么强大，不管拥有多少武器，无论如何，都没什么区别。为什么纯素饮食如此重要，因为食用动物让我们星球无法维持下去。」乔纳森在他的书中，还深入探讨了有关生物体基因改造的话题，并分享了他对这主题的看法和观点。「他们只能购买这些种子。另一个问题是，所有这些杀虫剂导致对土壤本身的破坏。所以，基因改造生物还有另一个隐忧。他们正在对动物进行基因工程改造。总之，基因改造作物并不会养活全世界。事实上，他们使解决全球粮食问题变得更难。」「我相信改变从少数人开始。我们需要的是像无上师电视台这样的网络变得有影响力，只有这样，积极的变革才会成为可能。」乔纳森和他的妻子也是纯素者，已在他们的社区扩大了纯素者社群。「正如传奇的和平领袖圣雄甘地曾经说过的：『你必须成为你在世上想见到的那个改变。』因此，请采用植物性饮食。」
