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纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之三)

2021-07-24
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根据世界卫生组织,全球女性和男性死亡首因皆为心血管疾病。「心脏病是一个严重问题。但采用足够健康的纯植物性饮食和其他生活方式的改变,就可以预防心脏病。现在这种方式已非常普遍。且现在已是众所周知,逆转是可以做到的,前美国心脏学院主席金‧威廉斯其实有一句名言,心脏病专家有两种类型:纯素者和那些没有阅读学术文献的人。」

父母在孩子年幼时给他们吃什么,对他们未来的健康至关重要。「从母亲子宫内开始,就可以看到婴儿血管内的一些增厚。到十岁时,我们已经看到儿童身上的脂肪条纹。到十岁而已!」

夏皮罗医师说,支持女性健康的生活方式有四个支柱:植物性饮食、睡眠、运动,以及与他人建立联系。「运动十分重要,它对释放脑内啡也起到重要作用。还有另一种方式,能让你获得好的感觉及改善心情的激素,其实是摄取植物性饮食,因为它改变了微生物群的生态,微生物丛,肠道中的细菌类型,且体内大部份血清素,及另一种非常重要的多巴胺激素,是由肠道中的细菌制造,如果你吃植物性饮食,就会有更多此类细菌。睡眠是非常重要的时刻,可让大脑恢复活力。这个时刻,您几乎可以想像成小垃圾车群穿过您的大脑,拉出所有的小纠结分子,还有小斑块,然后丢掉它们。」

「最后,我们需要连结目前的大流行病。人们被孤立真的很痛苦。您可以使用手机。您可以用网路视讯;我们可以和家人做网路视讯会议。您需要与其他人连系;需要吃健康食物,需要走出去到大自然里。这是我对走出大流行病所开的处方。这就是我每天做的。」

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