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尊重动物的知觉:法国L二一四伦理与动物共同创办人布莉姬·戈提耶(纯素者)(四集之二)

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在今天的节目中,布莉姬告诉我们有关组织最近录制的其中一部影片。「每部影片都揭露了施行在动物上的暴力,我们有时会发现有些作为让我们对自己说:『那怎么可能。』今年的八月,我们展示养鸭场的影片,那些为了产出『肥肝』,养在西南部肥肝区『西南产区标示』认证的繁殖鸭的影像。我想这些是大约十五年来我们所看过在养殖场上最恶劣的影像。」

「这不是个人虐待动物,这并非在说某人真的厌恶动物。不是的,事实上重点是我们已经接受了动物极其令人作呕的处境。我们不再看到自己如今行为准则已沉沦多少,为动物造成许多痛苦。这就是我们想论证的。」

「我们展示过收成机,这些大型机器把鸡带回,丢进后面的一些板条箱。对于手工挑拣者这是很可怕的工作。然后他们会被带到屠宰场。对于鸡来说,屠场场意味着脚被钩着,从板条箱里拖出来,脚被吊起来,之后就在电水浴中受电击。」

「乳牛也会被人工授精;以便让他们产奶,他们必须怀上小牛。小牛在廿四小时内就会跟母牛分开。小牛在被带到一群牛只里之前会有几周是养在个别的箱子里。他们会留着小母牛,以便更新牲畜;这些小母牛会接替他们的母亲,一只接一只,再一次产奶。而小公牛会被养肥,然后带去屠宰场。」

布莉姬解释,根据他们的秘密调查,产蛋业也有大量杀生,在小鸡只一天大时就开始。她解说了为何如此。「只有母的才被需要,连有机养殖也是,因为公的不下蛋。所以,他们把鸡分类,一边是公的,另一边是母的。公的要被淘汰,不是碾碎就是毒死。因此我们展示了把鸡碾碎的影像,甚至让政府回应要找替代方案,取代把鸡碾碎的作法。但是还没实行。」

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