摘要
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莫哈娜出生於緬甸，畢業於曼徹斯特大學，並獲得工業管理文憑，還在多倫多大學獲得了工商管理碩士學位。她曾在馬來西亞和緬甸的教育部門工作。她是兩本曾獲殊榮天真爛漫、色彩繽紛的兒童讀物《奇妙的水果》和《蔬菜狂熱》的作者。它們一般性的談論如何在年輕時養成健康的飲食習慣。「所以今天，我只想簡單地和大家聊一聊，如何讓孩子輕鬆地多吃水果和蔬菜。我想開始一個他們在美國有的方案，叫做『廚房裡的孩子們』。把年幼的孩子們帶到廚房，讓他們玩自己的食物。如果他們弄得一團糟，沒關係，但他們總歸會吃他們自己做的食物。所以，我認為藉由一起做飯，我們也可以讓家人們回歸餐桌旁。我認為這就是我們今天需要做的—讓家人們回到餐桌旁，一起吃飯。帶他們去超市，讓他們看看各種食物，並讓他們選擇。當然，另一種介紹方式是書籍，給他們看書，或者給他們買幾本小小的食譜，讓他們都參與進來。所以，我認為我們在烹煮的時候，一定要注意幾點，食物一定要好吃。而且一定要有營養。一定要看起來很美觀。然後您還需要把水果和蔬菜放在孩子們能看到的地方。我們在冰箱裡要有更多的水果和蔬菜，而不是購買大量的垃圾食品。因為我們擺在他們面前的食物是他們將要吃下去的，也是他們賴以成長的食物。所以，我總是說，在晚餐時間—沒有手機。我認為我們身為父母，如果我們能照顧好自己的孩子們，培養出在身體上和精神上都很健康的新一代的孩子們，那我敢肯定在這個世界上，我們會擁有更美好的未來。」
