검색
한국어
 

우즈벡 요리의 맛, 2부 중 2부 - 아시아 홍두깨로 빚은 홈메이드 얇은 만두피로 만든 비건 만티 (찐만두)

내용 요약
더보기
얇은 만두피가 오늘 요리의 핵심입니다. 쪄내면 쫄깃하고 부드러운 식감을 줍니다. 종잇장처럼 얇은 만두피는 우즈벡과 이웃 중앙아시아 동아시아 등지에서 쓰는 70㎝의 홍두깨로 만들 겁니다.
더보기
모든 에피소드 (2/2)
1
비거니즘: 고귀한 생활
2021-06-20
7010 조회수