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이 문화의 용광로는 오늘날 그 사람들이 즐기는 퓨전 비건 요리로 인도했습니다. 세계화로 세계 전역의 훌륭한 비건 재료를 사용할 수 있게 되자 요리사들은 국제적인 스타일을 도입하면서 전통 조리법과 현대의 방식을 결합한 자신들만의 정체성을 띠는 퓨전 요리를 창조하게 됐습니다. 전 세계적인 비건 식품의 인기가 증가하면서 싱가포르도 비건 트렌드의 빠른 성장과 이런 변화에 대한 시장 케이터링도 확산되고 있습니다. 어떤 영양 많은 비건 퓨전요리가 우릴 기다리고 있는지 가서 알아봅시다!
