新年彩虹纯素派对，二集之一：蘑菇沙拉与糖醋素排骨

蘑菇沙拉配（纯素）虾饼在悠乐（越南）是很受欢迎的开胃菜，这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨，新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁，纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。