摘要
下载 Docx
阅读更多
今日新闻提要，美国资助刚果民主共和国及乌干达伊波拉疫情应对工作。最新报告呼吁关注阿富汗妇女的保健照护；摩尔多瓦协助受历史性干旱影响的农民们；马来西亚一座城市致力降低家庭用水量；西班牙救生员成功救回一名在海滩上心脏骤停的女子；英国与加拿大企业推动研发纯素甜味剂；暨美国内华达州警方在大规模动物族人福利案件中救援狗公民。
为人生增添缤纷色彩与风采，就和我们一起实践纯素生活！我们有一道腌莲藕食谱，是既清脆又开胃的亚洲小菜。腌渍过程能提升莲藕天然的鲜甜滋味，并融合酸、甜与微辛香气的平衡风味。首先，将一节莲藕去皮，切成约○．五公分的薄片（八分之一英寸）。放入滚水中稍微汆烫，直到变软为止。制作腌渍液方法是混合一百公克（二分之一杯）糖、二百四十毫升（一杯）醋、六公克（一茶匙）盐、二公克（一茶匙）胡椒粒、二公克（一茶匙）芥末籽及二公克（一茶匙）茴香籽，放入碗中或平底锅搅拌均匀。将煮熟的莲藕片放入干净的玻璃罐，再倒入腌渍液没过莲藕片，确保莲藕片完全浸泡其中。密封罐子放入冰箱冷藏，至少要满廿四小时再享用。成品是爽脆可口、风味浓郁的腌莲藕，非常适合搭配米饭面食或各式亚洲风味餐点。
接下来这则笑话带给人轻松愉悦的好心情，让我们一起来欣赏。题目是「起得太早」。
薇拉坐在厨房餐桌旁，醒来的时间比任何一个休假日都早。
「我今天很早就醒了。」
「为什么？」
「我想我的身体大概忘了，今天是我的休假日。」
？！
