纯素饕客系列 「ＭＡＮＡ！快餐慢食店—英雄盖亚」 （二集之二）

MANA！ 快餐慢食店在香港中环的精华地带主要道路，车水马伦的交汇处在一条通往中环最古老地区的小巷。MANA是大受欢迎的素食餐厅，主要提供纯素餐点，每道菜都是用有机的食材新鲜烹调。现在我们要去找这家餐厅的创始人鲍伯西.盖亚先生，他会告诉我们这家餐厅如何异军突起成为香港环保用餐新地标背后的动人故事。