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青木瓜与青芒果沙拉、美味素肉丝与简单豆腐(二集之二)

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您一定要尝尝这些菜肴。这些菜简直是人间美味!

美味素肉丝食材有:大豆纤维素肉丝,橄榄油一到两汤匙,生的黑芝麻或白芝麻两汤匙,酱油或炒酱两汤匙,香菇或蔬菜调味料一茶匙,美极,黑胡椒,柳橙汁

简单豆腐食材有:豆腐两百克,黑胡椒,酱油或美极,烤芝麻

「我们拿这个配米饭吃。非常营养,冬天吃很暖和,里面有很多蛋白质。芝麻很好,可让你暖和,让关节灵活,你不会感到关节疼痛。阿育吠陀医学中,关节痛的时候,他们用芝麻油帮人按摩。好,现在可以关火了。我要把这个放在米饭上。这就是我们的吃法。你也可以在周围放几片海苔做装饰,而你当然可以吃掉它。吃饭配海苔不违和。这个海苔,他们油炸过;吃起来很香,单独吃也很棒。」

「这个是『天香素久』。(喔,是师父的配方做出来的。)对!我的配方。都没酒精的。(哇!)零酒精。好啊?(好香喔!)噢,好棒!好,那我多加了。这个没酒,很好。(喝了一口就开始全身就热起来了。)对,对,对,对。这个就是要这样子啦。就给你热的。好漂亮啊?(对。)而且又营养。又温暖,冬天很好。这个是(无酒精的)红酒。红酒,我们还有白酒跟那个玫瑰酒,那个粉红,玫瑰颜色的酒。

(咦?师父,您是不是有加了冰块?)是,是,是。这个酒嘛,可以喝冷,也可以喝热的。

因为我在闭关的时候,野外嘛,只有一个帐篷。衣服也不多,所以比较冷。就想办法弄自己热。才发明这个出来。我那个时候叫是『天香酒』啦,因为有几个你们兄弟姊妹跑过来看我。几个过来,然后我也是请客啦。然后就说:『哇!真的很香,跟天堂的香味一样。』然后我就叫它『天香』啊。(好好听喔,那个名字。)

还有这个酒啊,我们也可以多放柠檬。更好,也是好喝。可以多几滴柠檬啊,或是橘子那些果汁啦。也可以混这样子。也不一定是这样子那个纯的喝呢。」
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