Die angesehene, 200 Jahre alte Oxford Union Society hat Geschichte geschrieben, als sie sich öffentlich für Veganismus aussprach. Das vegane Team gewann die Debatte ... Teil 2 von 3

Dr. Chidi Ngwaba (vegan): In den reichsten Teilen Chinas gab es die höchsten Krebsraten. In den ärmsten ländlichen Gebieten, wo sie Subsistenzlandwirtschaft betreiben, gibt es kaum Krebs. Wenn ich Ihnen ein paar Zahlen nenne: In den ländlichen Teilen Chinas lag die Krebsrate bei etwa 1 zu 100.000. In den reicheren Gegenden Chinas war es etwa 1 zu 3, 1 zu 4 - ähnlich wie in diesem Land.

Und sie kratzten sich am Kopf. Sie verstanden nicht, warum das so sein sollte. Dann entdeckten sie, dass das Krebsrisiko umso größer ist, je mehr Fleisch und Milchprodukte in der Ernährung enthalten sind. Die Leute, die die Untersuchungen durchführten, waren keine Vegetarier oder Veganer.

Ich war früher ein orthopädischer Chirurg. Ich habe Menschen die Hüften ersetzt. Und meine Professoren sagten zu all diesen alten Damen: ,,Hören Sie, essen Sie so viel Käse, trinken Sie so viel Milch, dann werden Ihre Knochen stärker.“ Das ist genau das Gegenteil von der Wahrheit. Je mehr von diesen großen Protein in der Ernährung enthalten sind und in Ihrem Blutkreislauf herumschwimmen, desto saurer wird Ihr Blut. Wenn Ihr Blut sauer ist, brauchen Sie Kalzium, um es zu neutralisieren. Woher bekommen Sie das Kalzium? Es kommt aus den Knochen. Hierzulande haben wir schwächere Knochen als die Menschen in bestimmten Ländern, in denen die Ernährung weitgehend frei von tierischen Produkten ist.

Eine gesunde pflanzliche Ernährung ist nicht nur gut für den Planeten, sie ist nicht nur ethisch gut: Sie ist auch gut für uns.

Supreme Master Ching Hai (vegan): Die Situation ist genau wie wenn Ärzte und Krankenschwestern dem Patienten helfen wollen, aber der Patient nichts von dem tut, was er eigentlich tun sollte, um gesund zu werden. Nehmt einfach die Medizin! Lebt einfach vegan, mein Gott! Es geht nicht einmal um Gott oder Spiritualität. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass die vegane Ernährung euch rettet, euch das Leben rettet, eure Liebsten und euren Planeten rettet. Bitte lebt einfach vegan, bereut, macht Frieden und tut Gutes.

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