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지금은 인생에서 다정한 선택을 하기에 가장 좋은 시기랍니다. 제게는 누군가의 비건 실천을 돕는 몇 가지 유용한 팁이 있어요. 다음 품목을 구매해 준비해 주세요. 영양 효모와 유제품이 아닌 우유, 비건 치즈, 동물 주민 고기의 대체품입니다. 영양 효모는 파마산 치즈와 맛이 비슷하며 수프와 스튜, 파스타 및 기타 여러 요리에 아주 좋습니다. 또한 단백질과 비타민 B로 가득 차 있습니다. 시리얼을 먹거나 차나 커피를 홀짝이는 것을 좋아한다면 유제품이 아닌 우유가 필수죠. 귀리 우유가 인기 있지만 아몬드와 두유, 코코넛 밀크 등 선택할 수 있는 다른 것들도 있습니다. 병아리콩과 렌즈콩과 같은 콩류가 좋으며 카레, 스튜 및 기타 요리에 주요 단백질 공급원으로 추가할 수 있습니다. 비건 치즈와 동물 주민 고기 대체품은 예전에 좋아했던 음식에 대한 갈망을 억제할 수 있기 때문에 비건 식단으로 전환하는 데 도움이 됩니다. 도미니온과 왓 더 헬스, 카우스피라시와 같은 다큐멘터리를 보고 비거니즘에 대해 더 배울 수 있습니다. 이것들은 왜 비건이 되려는지 상기해 주고 여러분의 여정에 동기를 부여하도록 도와줄 거예요.
