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विज्ञान निर्विवाद है। पौध-आधारित आहार कई खेलों में एथलीटों के लिए अंतिम आहार है, और प्रतियोगिता के सभी स्तरों पर, साइकिल चालकों से मैराथन धावकों तक, स्प्रिंटर्स से भारोत्तोलकों तक। फिल्म गेम चेंजर्स पोषण संबंधी विज्ञान को बहुत स्पष्ट रूप से प्रस्तुत करता है, जबकि अद्भुत एथलीटों की उल्लेखनीय कहानियों की विशेषता है जो अपने क्षेत्रों में हावी हो रहे हैं- सभी वीगन भोजन आधारित।