我的纯素之旅：千禧年纯素主义—保罗考德威尔（纯素者）

每一个新世代都会带来新视角，因此，千禧世代也是如此，于一九八一至一九九六年之间出生的人正迎来转变的世界！千禧世代决心留下建设性的足迹，许多人透过有意识地选择纯植物生活方式证明了这一点。

今天，我们的焦点嘉宾是加拿大安大略省的（纯素者）保罗·考德威尔先生，卅五岁的纯素电机技师，他喜欢弹钢琴、阅读、健身和打坐。他的姊姊也是纯素者，是考德威尔先生发现纯素世界的催化剂。让我们来听听他分享改采纯素生活方式的激动人心旅程—为众生和平而选择的生活方式。

「所以，我认为是有部电影叫《刀叉下的秘密》，还有一本书籍叫《救命饮食》。因为这本书也有一节介绍很多不同的疾病，在北美，这些疾病是导致死亡和生病的一些主要原因，而改变饮食实际上，对这些疾病会产生积极的效果，可以延缓、阻止和逆转很多这些疾病。」

考德威尔先生描述了他在改采植物性饮食后体验到的好处。「当我持纯素并彻底改变饮食习惯时，那时候我确实注意到一种更大变化，饭后精力更充沛。我注意到炎症减轻了。即使在健身之后，我身体的任何地方都没有真正感到酸痛。」

「我个人认为一切都是能量。我们摄入体内的食物也是能量。如果我们摄入水果蔬菜，那些自然会以更高的频率振动。所以当我们食用时，会让我们振作起来。当您改变饮食习惯时，您就会更加欣赏大自然。」

最后，考德威尔先生与我们全球观众分享了以下这点。「好心情，行善事，做好人。确保提升自己和周围人的振动力。」