古吉拉特邦：圣雄甘地（素食者）的出生地

大多数古吉拉特邦的居民是耆那教徒或印度教徒，该邦逾六成人口是素食者，这使得古吉拉特邦成为了那些选择不吃动物族人的素食者的天堂。古吉拉特邦是圣雄甘地的出生地，他是「印度国父」，也被称为「伟大的灵魂」。在艾哈迈达巴德，甘地建立了他的萨巴尔马蒂道场，也是他非暴力运动的总部。

自古以来，在古吉拉特邦宗教一直十分兴盛。古城伐腊毗是一个著名的研究佛教、耆那教，以及印度教的中心。中国佛教僧侣玄奘和义净分别在七世纪中叶和末期拜访过伐腊毗。耆那教经文在公元五世纪或六世纪于伐腊毗举行的第二次耆那教大会上制定。

其中一个最神圣的印度教朝圣圣地是德瓦卡迪什寺，供奉着主奎师那。其原始结构据说最初是由主奎师那的曾孙于两千多年前所建造。矗立在戈默蒂河畔，寺庙如今有五层由七十二根柱子支撑，主入口为「救赎之门」，出口则为「天堂之门」。

为了纪念圣雄甘地和他透过非暴力的方式所获得的印度独立，他生前的许多建筑都被认定为国家纪念物并予以保护。

古吉拉特邦多元的文化宗教遗产及丰富的传统形成了一个重视生命、友谊和团结的平衡社区，古吉拉特邦的文化传统一代又一代地传承下来，并带着深刻的心领神会由人们付诸实践。作为他们文化的一部分，人们总是双手合十问候客人与长者。

多数古吉拉特邦的文化都是与主奎师那有关，祂在该邦大多数的共同宗教传统中受人尊敬。古吉拉特人民还对各种神明和女神有强烈的信仰。牛族人被深刻地尊为母神或是「牛妈妈」。祭祀活动和崇拜仪式常常举行以庆祝出生、结婚和其他重要场合。