Ich habe einen Tipp, wie Sie Ihr frisches Gemüse länger haltbar machen.

Der Großeinkauf von Bio-Gemüse ist eine tolle Idee, um Kosten zu sparen. Ich habe einen Tipp, wie Sie Ihr frisches Gemüse länger haltbar machen. Wickeln Sie die Stängel von Blattgemüse in ein feuchtes, Baumwoll- oder Leinentuch ein, dann mit pflanzlicher Wachsfolie bedecken, und in einem Stoffbeutel im Kühlschrank lagern. Tomaten kann man gewaschen, getrocknet,verpackt im Kühlschrank aufbewahren. Gurken mögen keine Kälte, also nicht in den Kühlschrank legen. Stattdessen waschen, in Salzwasser einweichen, in Leinen und Wachspapier einwickeln und an einem kühlen, luftigen Ort lagern. Kürbis schälen und würfeln, vor dem Verschließen des Beutels so viel Luft wie möglich entfernen und bis zu einem Monat einfrieren. Frühlingszwiebeln sind ca. 10 Tage lang frisch, wenn Sie die weißen Stiele und die grünen Blätter trennen, sie in einer Box lagern und mit einem feuchten Tuch abdecken. Kartoffeln legen Sie flach in einen Karton mit einer natürlichen, saugfähigen Unterlage, mit einem dicken Tuch abdecken und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren .