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拉比索伊弗以才華橫溢的音樂家開始了他的獨特旅程。他畢業於柏克萊音樂學院，並在艾德菲大學獲得教育碩士學位。在那之後，葉史瓦·科爾·雅科任命他為拉比。後來，他成為「以色列猶太教堂」的精神領袖，他也是猶太素食拉比委員會的成員。今天我們很高興為大家介紹拉比以利亞·索伊弗。他會談到許多有趣的話題啟發我們：從猶太教、純素主義、青年教育，到他對靈性音樂的熱情。「這意味著上帝以其神聖能量創造了我們，我們成為其中一部分，被包覆於神性之中。因此所有的創造在某種意義上都是神聖，是上帝和神性的一部分。因此，我們看待萬物，必須以慈悲和同理心對待上帝的造物，因為萬物裡頭都含有聖潔和神性。《妥拉》裡頭有很多很多教義—這是我們對聖經前五卷的稱呼—關於慈悲對待所有造物。還有許多的拉比故事都是教人慈悲對待上帝所造的所有生命。順帶一提，不僅僅是動物，還有人，我們也必須對人友善。因此，慈悲心是猶太神學的核心。」「我們的目標，我們身而為人的任務，被安置在地球上一段時間，是為了揭示所有造物中的神聖火光。要做到這一點必須透過慈悲、善意，透過身體力行、正向的行為，揭示宇宙和諧的行為。」「猶太教是以聖經為基礎，或者更具體地說，有些人稱之為舊約聖經。您會發現，全能的上帝命令最初的人類只吃水果、蔬菜和穀物。（創世紀一：廿九－卅）。換句話說，上帝對人類最初的安排，是我們應該吃植物性飲食。」「一個人的生活方式要能恢復失去的純真，要重新獲得最初創造計畫那般完美，就要盡我們最大的能力，一起採行植物性飲食，才能重獲上帝最初的願望和計畫。」
