Огурчик быстрого приготовления, вонючий тофу во фритюре и золотистый тофу, часть 1 из 2.

Однажды я проголодалась, а есть было нечего, и одна из моих служанок из Тайвань (Формозы) принесла мне это блюдо с солеными огурцами, и оно оказалось таким вкусным, что я подсела на него с тех пор. И я представляю вам... это «вонючий тофу». У нас есть мягкий тофу, шелковистый тофу, и есть вонючий тофу. Он вонючий, но вкусный, и очень полезный для пищеварения и всего остального.