Gătit vegan la foc cu Maestra pentru Anul Nou Lunar

La mulți ani, copii. [...] Nu trebuie să puneți oala și tigaia chiar în mijlocul cercului mare de foc. [...] Vedeți, puteți găti așa. Puteți găti orice pe el cu foarte puține bucăți de crenguțe mici căzute din copac. [...] Eu obișnuiam să stau lângă acest fel de gătit în curtea casei mele, așteptând – așteptând salivând ca bucatele să se termine de gătit. Astfel, noi puteam să o mâncăm deja în ajunul Anului Nou, după ce este gătită, și să continuăm până în următoarele trei, patru zile. [...] Vă rugăm să continuați să urmăriți pentru a afla mai multe despre mâncărurile pe care Maestra le savura în copilărie de Anul Nou Lunar, cum să aprindeți rapid un foc pentru gătit, modalități de a folosi cărbunii pentru a vă încălzi în aer liber etc...

Prețioasa noastră Maestra Supremă Ching Hai (vegană) și-a făcut timp din programul Său încărcat pentru a trimite urări de Anul Nou Lunar pline de iubire copiilor minunați din întreaga lume. Maestra le-a reamintit, de asemenea, cum să se protejeze în timp ce pregătesc mâncăruri la foc în aer liber.

Acesta a fost înregistrat înainte de Anul Nou Lunar, spontan, pentru că mi-a venit idea să o fac. Altfel, cine ştie dacă aş fi putut să o fac în timpul Anului Nou. Vedeți, noi nu avem nevoie de multe lemne mari sau de multe lemne pentru a aprinde un foc. Dar aveți nevoie de ceva pentru a aprinde focul. Adică, un aprinzător sau niște ziare vechi, un carton, lucruri de genul acesta. Și nu aveți nevoie de un loc mare pentru a face focul. Vedeți, când focul arde așa, puteți pune oala pe o parte și ceainicul sau o altă oală pe cealaltă parte. Apoi puteți găti. Fierbe foarte repede. Eu am pus doar niște legume, simbolic, și roșii în ea. Dar voi puteți găti orice cu ea. Și nu aveți nevoie de multe lemne. Asta este ideea. Îmi pare rău, în zona mea a plouat și a nins în ultimele două zile. Deci este cam fum. Dar arde din cauza modului în care este aranjat lemnul.

Această gaură este o gaură în formă de V despre care v-am povestit de multe ori, dar nu am avut instrumentul necesar pentru a o săpa la momentul respectiv. Deci, frații și surorile voastre au făcut un foc mare, foarte mare. Așa este mai ușor să gătiți. Nu arde oala și tigaia prea tare. Și nu trebuie să puneți oala și tigaia chiar în mijlocul cercului mare de foc. Pentru că această formă de V este foarte mică. Voi puteți vedea – mai mică decât fundul ceainicului, mai mică decât această oală. Are aproximativ 10 inci (25,4 centimetri) sau mai mult sau puțin mai puțin de 10 inci. Puțin mai mare, dacă doriți, dar ar trebui să fie suficient. Vedeți, voi puteți găti așa. Puteți găti orice pe el cu foarte puține crenguțe mici căzute din copac. Sunt uscate. Au fost uscate. Și eu le-am pus sub o prelată. Deci, cel puțin nu sunt complet ude, doar încă umede. Încă pot arde, deoarece lemnul este înclinat în jos, spre fundul V-ului. Deci, această poziție va face ca lemnul să ardă foarte ușor – mai ușor decât cel plat de pe sol, dacă este plat. Și astfel este foarte sigur să gătiți, deoarece focul nu se împrăștie peste tot.

Și dacă aveți câteva bețe de lemn în jurul lui și întindeți o bucată de prelată în jurul focului, iar vântul nu pătrunde și nu suflă nicăieri, cu excepția vetrei voastre, ca aceasta. Vedeți cât de puține lemne sunt? Și arde foarte repede, iar gătitul se face foarte repede, deoarece focul este ținut sub control, acoperit într-un spațiu mic; este mai cald decât dacă ar fi expus pe o suprafață plană. Încă mai este mult foc acolo, doar din câteva bucăți de crengi mici. Se vede foarte bine. Mă bucur că am ceva cu care să sap groapa în pământ. Și eu acopăr puțin în jur cu o folie de plastic, astfel încât vântul să nu sufle, să nu zboare lemne mici nicăieri, cu excepția acestui loc. Este sigur, foarte sigur. Puteți pune o oală mai mare, astfel încât să acopere mai mult focul, dar el tot arde. Și puteți sta aici mult timp.

În Âu Lạc (Vietnam), înainte de Tết (Anul Nou Lunar), aulacezii (vietnamezii) din mediul rural săpau o groapă mare în formă de V în pământ, puneau un wok mare pe ea și găteau toată noaptea, fără oprire, cu foc de lemne. Nouă, copiilor, ne plăcea să stăm în jurul focului pentru a ne încălzi și să ascultăm adulții care ne spuneau basme. Există un basm, povestea pe care o voi spune acum, despre cele două prăjituri speciale dedicate exclusiv părinților.

Este o poveste frumoasă, povestea despre bánh chưng și bánh dày. În Âu Lạc (Vietnam) chiar avem aceste două prăjituri numite bánh chưng și bánh dày, care sunt foarte, foarte speciale, deoarece exprimă recunoștința profundă a copiilor față de părinții lor. Bánh chưng are o formă pătrată. Bánh chưng o gătim într-un wok mare, v-am spus deja. Iar celălaltă este bánh dày. Ei o gătesc la abur cu frunze de bananier dedesubt și jumătate din forma globulară este albă. Acesta simbolizează mama, iar pătratul bánh chưng, învelit în verde, reprezintă Pământul, vegetația de pe Pământ. Acesta este simbolul tatălui în Âu Lạc (Vietnam). Iar prăjitura semicirculară, prăjitura albă rotundă, este un simbol al mamei. Adică tatăl și mama, meritele lor sunt atât de mari, felul în care își cresc și iubesc copiii necondiționat, la fel de mare ca Pământul care ne oferă multe, multe lucruri pentru a supraviețui. Iar bánh dày simbolizează iubirea mamei, la fel de mare ca cerul. Înainte de Galileo, noi credeam peste tot în lume că Pământul este pătrat, iar cerul este semicircular, golul semicircular fiind cerul, care acoperă într-un fel vârful Pământului. Deci, părinții sunt cele mai mari ființe pentru toți copiii de pe Pământ și nu am putea măsura niciodată iubirea și sacrificiul lor pentru noi.

Provine din basm. Era un basm, ca în vremuri foarte, foarte vechi, când era aproape începutul înființării ţinutului aulacezilor (vietnamezilor), a țării lor. Țara lor era mai mică decât acum. Era departe, în nord, lângă granița cu China. Și odată, al șaselea rege al lui Hùng, numit Majestatea Sa Hùng Huy Vương, sau înainte de a deveni rege, numele său era Long Tiên Lang. Regele a vrut să-și testeze copiii pentru a vedea care dintre ei era mai înălțat, mai iluminat și, de asemenea, mai filial în inima lor, sau poate cel puțin în expresia lor. Avea 18 fii. În vremurile vechi, unii regi aveau multe soții. Este o tradiție, astfel încât familia regală și regatul să se poată răspândi peste tot prin căsătorii sau prin stabilirea de prietenii și relații cu alte triburi sau alte țări din apropiere, pentru a propaga acest tip de unificare și prietenie, și pentru a se ajuta reciproc, pentru a menține țara sau toate țările sau toate triburile mai puternice, pentru a se opune oricăror dușmani care vin și încearcă să îi intimideze, sau încearcă să le invadeze țara sau să pună stăpânire pe țara sau triburile lor, etc. Pentru că o căsătorie înseamnă o altă familie, iar multe familii vor fi mai puternice. Așa era în vremurile de demult. Nu aveai mai multă protecție decât propria familie, clanul și tribul. Așa era tradiția. Nu conta prea mult dacă regele îi plăcea sau îi iubea pe vreunul dintre ei. Principalul era țara; trebuiau să mențină țara puternică și protejată de multe forțe și puteri unite. Astfel, în vremuri de necaz sau de nevoie, puteau să-și unească forțele și să-și protejeze propriul popor.

Hùng Huy Vương avea 18 copii. Deci, El le-a cerut să încerce să găsească cel mai bun lucru din lume și să vină să i-l ofere Lui. Și cel care va aduce cel mai bun lucru va fi următorul rege, succesorul regelui Hùng Huy Vương. Deci, ceilalți 17 au plecat peste tot, de la mare la munți și râuri și lacuri și sate îndepărtate sau orașe îndepărtate, sau tărâmuri misterioase, oriunde s-au dus, pentru a încerca să găsească cel mai bun lucru pe care nimeni nu l-a avut vreodată, lucruri prețioase. Doar ultimul, ultimul fiu, al 18-lea fiu, pe nume Tiết Liêu sau Lang Liêu, înainte de a deveni rege, a fost ajutat de o Zeitate într-un vis. Zeitatea i-a spus ce să facă, ce să ofere Regelui, pentru ca Regele și Regina să fie foarte fericiți să le primească. Iar el însuși, Tiết Liêu, va primi tronul pentru a deveni următorul rege după tatăl său.

El i-a spus lui Tiết Liêu, sau Lang Liêu, în visul său: „Orezul... orezul este un lucru foarte prețios pe care Dumnezeu ți l-a dat ție, poporului, pentru a vă hrăni și a deveni puternici. Orezul este un lucru foarte prețios”. Noi avem două tipuri de orez în Âu Lạc (Vietnam) și în alte țări asiatice. Unul este orezul lipicios, iar celălalt este orezul normal pe care îl mâncăm în fiecare zi. Pentru că orezul lipicios este foarte lipicios și are un parfum incredibil. Și orezul normal are, desigur, multe tipuri. Unul dintre ele, de exemplu, este modificat și transformat în orez de iasomie, care este delicios. Parfumul său se simte de la sute de metri distanță dacă cineva îl gătește afară, sub cerul liber, în aer curat, sau în interior cu fereastra deschisă. Deci, Zeitatea i-a spus lui Lang Liêu: „Orezul este foarte prețios, este un dar de la Dumnezeu. Și acum, folosește această substanță Divină pentru a găti ceva special. Atunci părinții tăi vor fi foarte, foarte fericiți, iar tu vei fi ales să fii următorul rege al țării tale.”

Deci, i-a spus cum să gătească. I-a spus să meargă să aducă frunze de bananier și orezul lipicios. Dar orezul lipicios trebuia mai întâi înmuiat peste noapte, apoi scurs, apoi pus în frunzele de bananier și transformat într-o prăjitură pătrată pe care o numim „bánh chưng”. O mâncăm mai ales în perioada Anului Nou, dar oamenii o vând și în alte perioade ale anului. Doar că este mai apreciată și consumată mai mult în perioada Anului Nou Lunar. Bánh dày este făcută în formă rotundă cu pudră, făină de orez, nu cu orez întreg ca bánh chưng. Apoi, bánh chưng va fi gătită într-o oală mare timp de foarte multe ore. Depinde de cât de mare este. Durează foarte, foarte multe ore, așa cum v-am descris deja. Bánh dày se gătește la abur. Se pun frunze de bananier dedesubt, pentru a nu se lipi de fundul vasului în care se gătește la abur. Apoi se gătește la abur timp de aproximativ o oră sau 40 de minute. Depinde de cât de mare este.

Se mănâncă în timpul Anului Nou Tết, Anul Nou Lunar, în Âu Lạc (Vietnam). Ei o mănâncă astfel pentru a-și aminti de iubirea necondiționată și meritul imens al părinților, mare cât cerul și cât pământul, astfel încât copiii să fie îndemnați să fie respectuoși față de părinții lor. Deci, în prima zi a Anului Nou, ei vin să-și viziteze părinții. Dacă locuiesc departe, trebuie să vină chiar și ei. Ei ar dori să vină să-și viziteze părinții în prima zi a Anului Nou. Iar dacă locuiesc împreună cu părinții, aduc cadouri și se duc acolo și se înclină în fața lor sau se prosternează. Apoi se prosternează și în fața altarului strămoșilor. Apoi, dacă sunt deja adulți și au câștigat bani, le dau, de asemenea, părinților bani, precum și cadouri foarte scumpe sau prețioase, sau poate includ și bánh chưng și bánh dày, pentru a-și exprima recunoștința și iubirea față de părinți.

Aceasta este o poveste frumoasă și face parte din basmele populare. O putem auzi în timp ce stăm în jurul focului pe care se gătesc bánh chưng și bánh tét în Anul Nou Lunar în Âu Lạc (Vietnam). Acum voi știți. Sper că această poveste vă va reaminti cât de prețioși sunt părinții noștri și că ar trebui să îi tratăm mereu cu recunoștință și respect, să îi vizităm des, să îi ajutăm cu orice au nevoie și să împărțim cu ei salariul nostru, pentru a-i menține sănătoși, fericiți și să le oferim – tot ce au nevoie – pentru a continua să trăiască sănătos, până când Dumnezeu îi va chema Acasă.

Desigur, există umpluturi în interiorul acestor două tipuri de prăjituri și chiar și în bánh tét. Și acestea au o simbolistică. Desigur, au un gust delicios, împreună cu prăjiturile de orez. Umplutura din interior face prăjiturile de orez și mai frumoase, mai gustoase. Și când o tăiați în felii, bánh chưng, cele pătrate, se folosește doar un cuțit sau chiar un fir rezistent pentru a le tăia. Bánh tét, în tradiția mai veche, se folosește un fir, ca un fir de bumbac, dar mai rezistent decât firul pe care îl folosim pentru mașinile de cusut. Și se folosește pentru a tăia bánh tét în felii. Unii îl folosesc, la fel, pentru a tăia bánh chưng. Dar în zilele noastre, eu cred că ei folosesc doar un cuțit pentru a o tăia în felii și a o împărți cu întreaga familie. Și, bineînțeles, îl dau mai întâi părinților. Tot ce se află pe masă, mâncarea de pe masă, ei le oferă întotdeauna mai întâi părinților. Apoi, toți ceilalți mănâncă împreună cu părinții în perioada Anului Nou. Poate o zi, poate trei, patru, cinci zile, poate o săptămână, poate două săptămâni. Depinde de cât timp au pentru părinții lor. Și, desigur, nepoții vin și ei împreună să-și viziteze bunicii în acea perioadă. Și dacă locuiesc în apropiere, atunci, desigur, ei vin în vizită mai des. În caz contrar, vor încerca să vină indiferent de cât de departe sunt copiii și cât de mari au crescut.

Ei vin în continuare acasă să-și viziteze părinții în zile speciale, cum ar fi Tết în Âu Lạc (Vietnam), Anul Nou Lunar din Âu Lạc (Vietnam). Și în alte zile speciale, cum ar fi zilele comemorative ale strămoșilor care au trecut în neființă, ale părinților care au trecut în neființă sau ale bunicilor care au trecut în neființă. Ei vin și se adună pentru a-i comemora, pentru a le mulțumi, pentru a se închina la altarul lor și a le oferi mâncare, fructe și tot felul de lucruri. După aceea, vor mânca mâncarea care a fost deja oferită. Desigur, în perioada Anului Nou, ei aduc ofrande și lui D-zeu Atotputernicul, Domnului Iisus, Fiul lui Dumnezeu, precum și strămoșilor. Vor fi multe alimente și diferite feluri de fructe, dar în unele zone din sud pe care le cunosc există un fruct special. În unele zone din sud pe care le cunosc, în sud; nu știu dacă în nord există aceeași tradiție. Ei oferă trei feluri de fructe, foarte speciale, trei feluri. Desigur, ei au, de asemenea, alte fructe, dar cele trei feluri de fructe pe care le oferă la altar – sunt nuca de cocos, papaya și mango.

Pentru că în Âu Lạc (Vietnam), în special în sud, pronunță nuca de cocos ca „dừa” în Âu Lạc (Vietnam), cu accentul sudic, „dừa”. Iar papaya în Âu Lạc (Vietnam), o numesc „đủ”, „đu đủ”. Iar mango în Âu Lạc (Vietnam) se numește „xoài”. Dar este similar cu cuvântul „xài”, care înseamnă „a cheltui”. Iar „đu đủ” înseamnă „suficient”. Iar nuca de cocos în Âu Lạc (Vietnam), „dừa”, înseamnă „în regulă”, „suficient”. Adică își doresc ca Dumnezeu sau strămoșii lor, sau amândoi, să îi binecuvânteze cu bogăție, cu tot ce au nevoie în viață, deoarece „dừa” înseamnă „suficient”. Iar „đủ” înseamnă, la fel, „suficient”. Iar „xài” înseamnă „a cheltui”. Adică au totul: bani suficienți, mijloace financiare suficiente, mijloace economice suficiente, posesiuni suficiente pentru a putea trăi bine. Adică suficient, îndeajuns pentru a cheltui.

Cred că este foarte drăguț. Cred că sunt foarte puri cu acest mod de gândire. Deoarece cuvintele în sine sunt binecuvântate de Zei și de strămoși care sunt deja iluminați și foarte eliberați într-un tărâm superior, este posibil ca ei să privească în jos pentru a-și vedea copiii și a auzi pentru ce se roagă, apoi s-ar putea să-i binecuvânteze. Nu strică. Cel puțin atunci voi vă amintiți de D-zeu, vă amintiți de părinți. Și cu această gândire pozitivă în minte, s-ar putea să funcționeze. Nu pot garanta, este doar tradiția noastră. Dacă credeți, puteți încerca.

Deci, acestea sunt lucrurile, un fel de lucruri speciale care s-au întâmplat și în care se crede în tradiția Anului Nou Lunar aulacez (vietnamez). Sper că v-a plăcut această poveste și vă doresc să vă bucurați de Anul Nou Lunar oriunde v-ați afla. Oriunde v-ați afla, să aveți pace și Dumnezeu să vă binecuvânteze. Fie ca strămoșii voștri să vă binecuvânteze și să vă păzească, să vă protejeze, să vă țină în siguranță și să vă ofere tot ce aveți nevoie în viață. Amin.

Wok-ul este umplut cu bánh chưng (bucate pătrate de orez lipicios), bánh tét (bucate cilindrice de orez lipicios), preparate din orez lipicios învelit în frunze de bananier cu umplutură, cu proteine vegane și condimente. Ei le învelesc foarte precis, în formă pătrată sau alungită, foarte precis, cu patru colțuri, foarte, foarte intacte, foarte frumoase, foarte precise. Apoi ei le mănâncă de Anul Nou, în perioada Anului Nou. Primele trei zile ale Anului Nou sunt foarte importante. Cel puțin le mănâncă în aceste trei zile de Anul Nou, împreună cu multe alte lucruri, desigur, delicioase, legume murate și multe alte lucruri vegane delicioase. Obișnuiam să stau lângă acest fel de gătit în curtea casei mele, așteptând – așteptând salivând ca bucatele să se termine de gătit. Și astfel puteam să le mâncăm deja în ajunul Anului Nou, după ce erau gătite și să continuăm până în următoarele trei, patru zile. Și ori de câte ori rămâne prea mult, le putem tăia în felii subțiri. Ei bine, de mărimea asta, foarte subțiri, și apoi le prăjim. Şi au un gust foarte crocant și sunt aromate.

Asta obișnuia să facă familia mea. Mama obișnuia să facă asta și ne dădea multe nouă, copiilor. Și, la fel, niște budincă de orez lipicios. Oh, delicioase! Cu fasole neagră sau fasole roșie și multe alte prăjituri delicioase și rulouri de primăvară, cu sos delicios de usturoi: usturoi și puțin piper, piper iute, sos de soia. Și noi înmuiem rulourile de primăvară, care sunt deja învelite în salată, în salată verde și în ierburi, cum ar fi coriandru, busuioc, castraveți și murături, morcov și ridiche albă și murături de rădăcini, și sos de soia. Oh, delicioase! Nu salivați când vorbesc despre asta. Eu tocmai am mâncat; altfel, aș saliva pe mine. Bine, vă doresc un An Nou Lunar foarte, foarte plăcut, fericit, norocos, pașnic, vegan și nou. Ura! Vă iubesc, vă iubesc, vă iubesc! Dumnezeu să ne binecuvânteze pe toți. Amin.

De fapt, am uitat să vă spun ceva. Așa-numitul cuptor este aşa - noi l-am săpat și este destul de lung - voi puteți găti ceva și puteți pune oala cu orez gătit lângă el, exact ca și cum ați pune ceainicul, și la fiecare câteva minute o întoarceți, astfel încât orezul să se gătească uniform, fără electricitate. Ar fi perfect. Toate mâncărurile pe care le gătiți vor avea un gust ușor afumat și vor fi mai delicioase. Bunica mea obișnuia să-mi dea mâncare, feluri de mâncare afumate, și asta vă rămâne în memorie toată viața, apoi ați vrea să faceți la fel.

Dar copii, mai ales copiii, vă rog să nu mergeți singuri în pădure. Ar putea fi periculos. Deci, dacă mergeți la picnic, asigurați-vă că sunteți însoțiți de adulți, pentru siguranță. Asigurați-vă că aveți un stingător de incendiu la voi și stați mereu lângă adulți. Astfel, dacă se întâmplă ceva, ei vă pot ajuta, mereu. Dacă mergeți în pădure cu familia sau prietenii, vă doresc să vă bucurați la maximum, așa cum am făcut eu. Ori de câte ori pot face asta, mă simt foarte fericită, mă simt independentă – independentă, dar mă simt din nou tânără, ca atunci când eram copil și făceam aceste lucruri cu părinții sau cu bunica mea. Aceasta este cea mai frumoasă amintire din copilăria mea – să simt dragostea familiei și bucuria, pacea, să privesc focul dansând înconjurat de toată dragostea din jur. Vă doresc același lucru sau chiar mai mult, copii?

La mulți ani, copii! Sper că, dacă sunteți asiatici, cum ar fi chinezi sau aulacezi (vietnamezi), veți primi un plic roșu frumos și plin, pe care îl veți putea cheltui pe ceva ce vă place de anul nou sau după anul nou. În timpul Anului Nou Lunar, părinții, bunicii sau rudele mai în vârstă vor oferi copiilor plicuri roșii. În interiorul plicului roșu, vor fi niște bani pe care copiii îi vor putea cheltui. Este pentru Anul Nou Lunar. De asemenea, ei vor primi haine noi și, probabil, jucării noi sau orice altceva potrivit vârstei lor. Poate chiar biciclete noi sau motociclete noi. Deci, Anul Nou Lunar este o perioadă foarte, foarte fericită pentru copii. Și eu sunt fericită să știu că mulți copii vor beneficia de un tratament foarte special în timpul Anului Nou Lunar. Bucurați-vă! Rugați-vă lui Dumnezeu tot timpul pentru iluminarea, bunăstarea și fericirea voastră. Rugați-vă, de asemenea, pentru ca lumea să aibă pace, prosperitate și fericire și, mai presus de toate – pentru eliberarea sufletelor. Iată! Vă iubesc. Dumnezeu vă iubește, copii. Vă iubesc mereu.

Vedeți, au mai rămas doar câteva bucăți de lemn. Încă arde și încă este foarte cald. Când stau lângă el, simt căldura. Și ideea este că, după asta, dacă vreți să vă bucurați de el, mai puneți lemne pe el. Și luați cărbunii aprinși să-i folosiți înăuntru, să continuați căldura oriunde stați – în fața cortului vostru, așa. Sau trebuie să-l acoperiți acum. Folosiți pământul pe care l-ați săpat înainte să acoperiți aceste părți, astfel încât să nu existe nicio șansă ca jarul să zboare în jur. Nicio șansă. Nicio șansă, nu se întâmplă, nu se va întâmpla. Eu o să acopăr acum cu pământ, cu țărână. Țărâna de mai înainte era într-o grămadă, iar acum o folosesc pentru a acoperi întreaga gaură în formă de V, apoi pun niște frunze uscate peste ea. Deci, pare că nu s-a întâmplat nimic. Vedeți asta? Nici măcar nu iese fum. Vor avea frunze peste tot. În pădure, întotdeauna ei au frunze. Le puteți folosi. Puteți folosi frunzele și pentru a le pune sub crenguțele de lemn și a le folosi ca aprinzător de foc. Dacă frunzele sunt uscate, se aprind foarte, foarte repede. Și apoi toate crenguțele mici vor arde în câteva secunde, iar voi puteți găti imediat. Este destul de distractiv. Acum o să strâng toate instrumentele pe care le-am folosit și o să le duc înăuntru, iar cu ceainicul cu apă fierbinte o să fac o ceașcă de ceai. Bine, savurați-l.

Eu le pun aici temporar, apoi o să le duc în zona mea de locuit. Vedeți acest tip de palet? Despre el am vorbit. Puteți avea unul de jumătate din asta. Nu trebuie să fie neapărat atât de mare. Apoi acoperiți cu un material care nu arde și puneți cărbunii aprinși despre care am vorbit mai devreme din zona de gătit. Apoi puneți asta dedesubt și va încălzi întregul pat sau întreaga zonă de stat. Eu pot pune câteva perne în spate sau pe lateral pentru a o transforma într-o canapea, o canapea temporară. Și atunci va fi foarte confortabil să stați acolo să meditați înainte de a vă culca sau oricând aveți timp. Oricând aveți cărbuni, voi puteți face asta. Dacă paletul are prea mult spaţiu gol, cu prea mult spațiu între, voi puteți adăuga niște lemne, niște lemne puțin mai subțiri. Dar trebuie să aveți întotdeauna un fel de spațiu între lemne; între lemn și lemn trebuie să ai un spațiu, astfel încât căldura să se ridice. Cărbunele pe care l-ați adunat, puneți-l într-un vas ceramic ca acesta, sau într-unul mai mic, sau într-un vas metalic. Aveți grijă să nu vă ardeți. Dacă îl luați cu mâna, trebuie să folosiți o mănușă de bucătărie sau ceva similar, o mănușă de cuptor, pentru a-l ține, astfel încât să nu vă ardeți.

Important este să-l luați pe cel care este deja ars – fără lemn rămas în el. Altfel, va fi mai mult fum în camera voastră sau în zona de camping. Eu nu l-aș pune în cortul în care dormiți sau în interiorul wigwamului în care dormiți, deoarece l-ați putea lovi cu piciorul și ar cădea pe corpul vostru sau pe pat și ar provoca un accident. Puneți-l undeva unde stați să meditați, sub paletul de lemn.

Fiți foarte atenți cu focul, chiar dacă este util. Focul este foarte util, foarte confortabil de utilizat, dar trebuie să îl folosiți cu mare atenție. Trebuie să o faceți mereu împreună cu adulții. Chiar și adulții trebuie să aibă mai multă experiență în folosirea focului în natură sau în zona de camping. Ați înțeles? Aveți grijă, copii. Vă iubesc.

Preiubită Maestră, noi suntem foarte fericiți să vă auzim din nou, mai ales într-o ocazie atât de bun augur precum Anul Nou Lunar. Iubirea Dvs. pentru copii este infinită și foarte emoționantă. Ne alăturăm Dvs. în a le ura tuturor copiilor un An Nou vegan cât mai luminos, întrucât ei ne încântă lumea cu râsul și inocența lor. Fie ca Grația nemărginită a Celor Trei Cei Mai Puternici să fie veşnic asupra planetei noastre și fie ca Atotputernicul să o protejeze mereu pe Maestră și să-i asigure sănătatea și bunăstarea.

La mulţi ani de Anul Nou Vegan. Cântăm cântece cu bucurie şi voie bună. Suntem toţi prietenii împreună. Preţuind fiecare moment aici. Clipele minunate nu zăbovesc niciun moment. Timpul zboară. La, la, la, la. Bucură-te de acest moment! Vă mulţumim, Maestră, pentru aceste daruri minunate şi toată grija Dvs. plină de iubire! Noi vă iubim! Un An Nou Vegan cu Fericire!

Preaiubitei noastre Maestre, cu ocazia Anului Calului, îi dorim Maestrei şi lumii să aibă un An Nou cât mai plin de pace şi binecuvântare! Fie ca munca neobosită a Maestrei să dea rezultate, şi lumea să aibă pace între toate fiinţele. Noi vă suntem foarte recunoscători în fiecare zi, pentru că nu este o Iubire mai mare ca cea a Dvs. Noi, „caii” Dvs. vom călători cu Dvs. până la final. Un An Nou Vegan cu Fericire! Vă mulţumim, Maestră.

Un An Nou Vegan cu Fericire de la Maestra Supremă Ching Hai şi membrii echipei de la Supreme Master Television (toţi vegani).