Cocina vegana al fuego con la Maestra para el Año Nuevo Lunar

Feliz Año Nuevo para ustedes, niños. […] No tienen que poner la olla y la sartén justo en medio del gran anillo de fuego. […] Como ven, se puede cocinar así. Se puede cocinar cualquier cosa con unas pocas ramitas pequeñas caídas del árbol. […] Solía sentarme junto a este tipo de cocina en el patio de mi casa, esperando – esperando con ansia a que el pastel terminara de cocinarse. Y así podíamos comerlo ya en Nochevieja, después de que estuviera cocinado, y continuar hasta los siguientes tres o cuatro días. […] Por favor sigan viendo el vídeo para descubrir más sobre los alimentos que la Maestra disfrutaba durante el Año Nuevo Lunar cuando era niña, cómo encender rápidamente un fuego para cocinar, formas de utilizar las brasas para mantenerse calientes al aire libre, etc.

Nuestra Muy Querida Maestra Suprema Ching Hai (vegana) se tomó amablemente un tiempo de Su apretada agenda para enviar un cariñoso saludo de Año Nuevo Lunar a los encantadores niños del mundo. La Maestra también les recordó amablemente cómo mantenerse seguros mientras preparan platos al aire libre sobre el fuego.

Esto se grabó antes del Año Nuevo Lunar, de forma espontánea, porque se me ocurrió hacerlo. De lo contrario, quién sabe si habría podido hacerlo durante las fiestas de Año Nuevo. Verán, no necesitamos mucha leña grande ni mucha cantidad para encender un fuego. Pero sí necesitan algo para comenzar un fuego. Me refiero a un encendedor o papel de periódico viejo, cartón, cosas así. Y no necesitan un lugar grande para hacer fuego. Verán, cuando el fuego está encendido así, pueden poner la olla a un lado y la tetera u otra olla al otro lado. Entonces ya pueden cocinar. Hierve muy rápido. Solo pongo dentro algunas verduras y tomates simbólicos. Pero se puede cocinar cualquier cosa con ello. Y no se necesitan mucha leña. Esta es la cuestión. Lo siento, en mi zona ha llovido y nevado durante los últimos días. Por eso hay un poco de humo. Pero arde porque la leña está dispuesta de esta manera.

Este agujero es un agujero en forma de V del que les he hablado muchas veces, pero no tenía la herramienta en forma de V para cavarlo. Así que sus hermanos y hermanas hicieron una hoguera bastante grande, enormemente grande. De esta manera, es más fácil cocinar. No quema demasiado la olla y la sartén. Y no tienen que poner la olla y la sartén justo en medio del gran anillo de fuego. Porque esta forma de V es muy pequeña. Como pueden ver – es más pequeña que el fondo de la tetera, más pequeño que esta olla. Mide unos 25,4 centímetros, o un poco más o menos de 25,4 centímetros. Se puede hacer un poco más grande si se quiere, pero con eso ya debería bastar. Como ven, se puede cocinar así. Se puede cocinar cualquier cosa con unas pocas ramitas pequeñas caídas del árbol. Están secas. Se han secado. Y las pongo debajo de una cubierta. Así que, al menos no están completamente mojadas, solo un poco húmedas. Aún así pueden arder, porque la madera está inclinada hacia abajo, hacia el fondo de la V. Así que esta posición hará que la madera arda muy fácilmente – más fácilmente que si estuviera plana en el suelo, que si fuera plana. Y así, es muy seguro cocinar, porque el fuego no salta por todas partes.

Y si tienes algunos palos de madera alrededor y extiendes un trozo de lona alrededor del fuego, y así el viento no entra y no sopla por ninguna parte, excepto en su fogata como esta. ¿Ven la poca leña que hay? Y arde muy rápido, y cocina muy rápido porque el fuego se mantiene contenido, cubierto en un espacio reducido; es más cálido que si estuviera expuesto en una superficie plana. Todavía hay mucho fuego ahí debajo, solo con unos pocos trozos de ramitas. Se ve muy bien. Me alegro de tener algo para cavar el agujero en el suelo. Y lo cubro un poco con una lámina de plástico para que el viento no se lleve los pequeños trozos de madera volando excepto aquí dentro. Es seguro, muy seguro. Pueden poner una olla más grande para que cubra más el fuego, pero todavía sigue ardiendo. Y pueden sentarse aquí durante mucho tiempo.

En Âu Lạc (Vietnam), antes del Tết (Año Nuevo Lunar), los aulacenses (vietnamitas) del campo cavaban una gran forma de V en la tierra, colocaban un gran wok sobre ella y cocinaban toda la noche, sin parar, con fuego de leña. A los niños nos encantaba sentarnos alrededor para calentarnos y escuchar a los adultos contarnos cuentos de hadas. Hay un cuento de hadas, la historia que les contaré ahora, sobre los dos pasteles especiales dedicados exclusivamente a los padres.

Es una hermosa historia, la historia sobre bánh chưng y bánh dày. En Âu Lạc (Vietnam), incluso tenemos estas dos tartas llamadas bánh chưng y bánh dày, y son muy, muy especiales porque expresan la profunda gratitud de los hijos hacia sus padres. Bánh chưng es una especie de cuadrado. El bánh chưng lo cocinamos en un wok grande, ya les dije. Y el otro es bánh dày. Lo cuecen al vapor con la hoja de plátano debajo y la mitad de la forma de globo en blanco. Eso simboliza a la madre, y el cuadrado bánh chưng, envuelto en verde, representa la Tierra, la vegetación de la Tierra. Y ese es el símbolo del padre en Âu Lạc (Vietnam). Y el pastel semicircular, el pastel redondo blanco, es un símbolo de la madre. Es decir el padre y la madre, sus méritos son tan grandes, la forma como crían y aman a los hijos incondicionalmente, tan grande como la Tierra que nos da tantas, tantas cosas para sobrevivir. Y el bánh dày simboliza el amor de la madre, tan grande como el cielo. Antes de Galileo, en todo el mundo sólo creíamos que la Tierra era cuadrada y el cielo semicircular, y que el vacío de la semicircular era el cielo, que en cierto modo cubría la parte superior de la Tierra. Así que los padres son los seres más grandes para todos los niños de la Tierra, y nunca podríamos medir su amor y su sacrificio por nosotros.

Viene del cuento de hadas. Fue un cuento de hadas, como de hace mucho, mucho tiempo, cuando era casi el comienzo del establecimiento de los aulacenses (vietnamitas) de su país. Su país era más pequeño que ahora. Estaba muy al norte, cerca de la frontera con China. Y una vez, el sexto Rey de Hùng, llamado Su Majestad Hùng Huy Vương, o antes de convertirse en rey, Su nombre era Long Tiên Lang. El Rey quería poner a prueba a Sus hijos para ver cuál de ellos era más elevado, más iluminado y también más filial en su corazón, o tal vez al menos en su expresión. Tuvo 18 hijos. En los tiempos antiguos, algunos reyes tenían muchas esposas. Es una tradición, para que la familia real y el reino puedan extenderse por todos lados casándose o estableciendo amistades y relaciones con otras tribus u otros países cercanos, para propagar este tipo de unificación y amistad, y también ayudarse unos a otros, para mantener al país o a todos los países o a todas las tribus más fuertes, para ir en contra de cualquier enemigo que venga y trate de intimidarlos, o intente invadir su país o tomar posesión de su país o sus tribus, etc. Porque un matrimonio significa otra familia, y muchas familias serán más fuertes en poder. Eso fue en los tiempos antiguos. No tienes mucho más protección que tus propias familias, clanes y tribus. Así que esta era la tradición así. No importa si al rey le gusta o no alguno de ellos, eso no importa demasiado. El punto principal es el país; tienen que mantener el país fuerte y protegido por muchas fuerzas y poderes unidos entre sí. Así, en tiempos difíciles o de necesidad, pueden unificar sus fuerzas y proteger a su propio pueblo.

Entonces Hùng Huy Vương tuvo 18 hijos. Entonces Él les pidió que intentaran encontrar lo mejor del mundo y vinieran a ofrecérselo. Y quien traiga lo mejor, ese será el próximo rey, el sucesor del Rey Hùng Huy Vương. Así que todos los otros 17 fueron a todas partes, desde el mar a las montañas y a los ríos y lagos y a las aldeas remotas o pueblos lejanos, o tierras misteriosas, a cualquier lugar que fueran, para tratar de encontrar lo mejor que nadie había tenido antes, cosas preciosas. Sólo el último, el último hijo, su decimoctavo hijo, su nombre era Tiết Liêu, o Lang Liêu, antes de convertirse en rey– fue ayudado por una Deidad en un sueño. Y entonces la Deidad le dijo lo que debía hacer para ofrecerle al Rey, que el Rey y la Reina estarían muy felices de recibir. Y él mismo, Tiết Liêu, recibirá el trono para ser el próximo rey después de su padre.

Le dijo a Tiết Liêu, o Lang Liêu, en su sueño: “Arroz… arroz es una cosa muy preciosa que Dios les ha dado a ustedes, al pueblo, para sustentarse y hacerse fuertes. “El arroz es una cosa muy preciada”. Tenemos dos tipos de arroz en Âu Lạc (Vietnam) y también en otros países asiáticos. Uno es el arroz glutinoso y otro es el arroz normal que comemos todos los días. Porque el arroz glutinoso es muy pegajoso y la fragancia es increíble. Y el arroz normal también tiene muchos tipos de arroz, por supuesto. Uno de ellos, ellos lo modifican y lo convierte en arroz jazmín, por ejemplo, que es delicioso. El aroma se puede oler a cientos de metros de distancia si alguien lo está cocinando al aire libre, al cielo abierto, o en un interior con la ventana abierta. Entonces la Deidad le dijo a Lang Liêu: “El arroz es muy precioso, es un regalo de Dios. Y ahora, usas esta sustancia Celestial para cocinar algo especial. Entonces tus padres estarán muy, muy felices y serás elegido para ser el próximo rey de tu país”.

Entonces le dijo cómo cocinarlo. Le dijo que fuera a buscar las hojas de plátano y el arroz glutinoso. Pero el arroz glutinoso tenía que remojarse primero durante la noche, luego escurrirse y luego colocarse dentro de las hojas de plátano y hacer con él un pastel cuadrado que llamamos "bánh chưng". Comemos principalmente durante el Año Nuevo, pero hoy en día la gente también los vende en cualquier momento. Simplemente es más apreciado y consumido durante el Año Nuevo Lunar. Y el bánh dày se hace en forma redonda con polvo, harina de arroz, no arroz entero como el bánh chưng. Y luego el bánh chưng se cocinará en una olla grande durante muchas horas. Depende de lo grande que sea. Se necesitan muchas, muchas, muchas horas, como ya les he descrito. Y el bánh dày, lo cocinan al vapor. Colocan las hojas de plátano debajo para que no se peguen al fondo del aparato que cocina al vapor. Luego lo cuecen al vapor durante una hora o cuarenta minutos. Depende de qué tan grande lo hagas.

Y ellos los comen en el Año Nuevo Tết, el Año Nuevo Lunar, en Âu Lạc (Vietnam). Los comen así para recordar el amor incondicional de los padres y su inmenso mérito, tan grande como el cielo y tan grande como la Tierra, para que los hijos recuerden ser filiales con sus padres. Así que el primer día del Año Nuevo, venían a visitar a sus padres. Si vivían lejos, incluso tendrían que venir. Les gustaría venir a ver a sus padres el primer día del Año Nuevo. Y si viven juntos con los padres, les llevan regalos y van allí y se inclinan o se postran ante ellos. Y luego se postran también ante el altar de los antepasados. Y luego, si ya son adultos y han ganado dinero, también les dan dinero a sus padres, así como cualquier regalo muy caro o precioso para los padres, o tal vez incluyen también el bánh chưng y el bánh dày, para expresar su gratitud y su amor por sus padres.

Esta es una hermosa historia y es uno de los cuentos de hadas. Quizás lo escuchemos sentados alrededor del fuego que se cocina el bánh chưng y el bánh tét en el Año Nuevo Lunar en Âu Lạc (Vietnam). Así que ahora ya lo saben. Y espero que esta historia les recuerde cuán preciosos son nuestros padres y cómo siempre debemos tratarlos con la mayor gratitud, respeto y visitarlos a menudo, ayudándolos con lo que necesiten y compartir con ellos su salario, para mantener a sus padres saludables, felices y con lo suficiente – lo que necesiten – las cosas suficientes que necesitan para continuar viviendo saludablemente, hasta que Dios los llame a casa.

Por supuesto, hay rellenos dentro de estos dos tipos de pasteles e incluso bánh tét también. Eso también tiene un simbolismo. Por supuesto, tiene un sabor delicioso acompañado de pasteles de arroz. El relleno interior hace que los pasteles de arroz sean aún más bonitos y más sabrosos. Y cuando lo cortan en rodajas, el bánh chưng, los cuadrados, simplemente usan un cuchillo o incluso algún tipo de hilo resistente para dividirlos. Bánh tét, en la tradición más antigua, utilizaban un hilo, como un hilo de algodón, pero un hilo más fuerte que el hilo que usamos para las máquinas de coser. Y lo utilizan para cortar el bánh tét en rodajas. Algunos también lo utilizan para cortar el bánh chưng. Pero hoy en día creo que simplemente usan un cuchillo para cortarlo en rodajas y compartirlo con toda la familia. Y se lo dan a los padres primero, por supuesto. Todo lo que está en la mesa, las comidas en la mesa, siempre se las ofrecen primero a los padres. Y luego todos los demás comen juntos con los padres durante los días de Año Nuevo. Tal vez un día, tal vez tres, cuatro, cinco días, tal vez una semana, tal vez dos semanas. Depende de cuánto tiempo tengan para sus padres. Y, por supuesto, los nietos también se reúnen para visitar a los abuelos en esa época. Y si viven cerca, entonces, por supuesto, vienen a visitarlos más a menudo. De lo contrario, intentarían venir sin importar lo lejos que estén los niños o lo grandes que sean.

Todavía vuelven a casa para visitar a sus padres en días especiales como Tết en Âu Lạc (Vietnam), Año Nuevo Lunar de Âu Lạc (Vietnam). Y en algunos otros días especiales como los días en memoria de los antepasados ​​que han fallecido, o de los padres que han fallecido, o de los abuelos que han fallecido. Vienen y se reúnen para recordarles, para darles gracias, para inclinarse ante su altar y ofrecerles comida y frutas y toda clase de cosas. Y después de eso, comerán la comida que ya les ha sido ofrecida. Por supuesto, durante el Año Nuevo también se ofrecen ofrendas a Dios Todopoderoso, al Señor Jesús, el Hijo de Dios, y también a los antepasados. Y habrá mucha comida y diferentes tipos de frutas, pero una fruta especial en algunas de las zonas del sur que conozco. En algunas de las zonas del sur que conozco, en el sur; realmente no sé si en el norte tienen la misma tradición. Ofrecerían tres tipos de frutas, muy especiales, tres tipos. Por supuesto, también tienen otras frutas, pero los tres tipos de frutas que ofrecen al altar – son el coco, la papaya y el mango.

Porque en Âu Lạc (Vietnam), especialmente en el sur, se pronuncia coco como “dừa” en Âu Lạc (Vietnam), con acento sureño, “dừa”. Y la papaya en Âu Lạc (Vietnam), la llaman “đủ”, “đu đủ”. Y al mango en Âu Lạc (Vietnam), lo llaman “xoài”. Pero es similar a la palabra “xài”, que significa “gastar”. Y "đu đủ" significa "suficiente". Y coco en Âu Lạc (Vietnam), “dừa”, significa “muy bien”, “lo suficiente”. Lo que significa que desean que Dios o sus antepasados, o ambos, los bendigan con su riqueza, con todo lo que necesiten para usar en la vida, como "dừa" que significa "solo lo suficiente". Y “đủ” también significa “suficiente”. Y “xài” significa “gastar”. Quiere decir que lo tienen todo: suficiente dinero, suficientes medios financieros, suficientes medios económicos, suficientes posesiones para que puedan vivir bien. Significa suficiente, suficiente para gastar.

Me parece muy lindo. Pienso que son muy puros con ese tipo de pensamiento. Debido a que las palabras mismas son bendecidas por los Dioses y por los antepasados ​​que están iluminados y muy liberados ya en un reino superior, es posible que miren hacia abajo para ver a sus hijos y escuchar lo que están pidiendo, entonces podrían bendecirlos. No duele. Al menos entonces recuerdan a Dios, entonces recuerdan a los padres. Y con este pensamiento positivo en la mente, puede que funcione. No lo puedo garantizar, es solo nuestra tradición. Si creen, pueden intentarlo.

Entonces, estas son las cosas, algunas cosas especiales que sucedieron y en las que se cree en la tradición del Año Nuevo Lunar entre los aulacenses (vietnamitas). Espero que hayan disfrutado esta historia y que disfruten de su Año Nuevo Lunar donde quiera que estén. Donde quiera que estén, que tengan paz y que Dios los bendiga. Que sus antepasados ​​los bendigan y los mantengan bien, los mantengan protegidos, los mantengan a salvo y les den lo suficiente en todo lo que necesitan en la vida. Amén.

El wok se llena de bánh chưng (pastel cuadrado de arroz glutinoso), bánh tét (pastel cilíndrico de arroz glutinoso), hechos con arroz glutinoso envuelto en hojas de plátano rellenos, con proteína vegana, y especias. Y lo envuelven con mucha precisión, en forma cuadrada o alargada, con cuatro esquinas muy precisas, muy, muy intactas, muy bonitas, muy precisas. Y luego lo comen durante el Año Nuevo, en la época de Año Nuevo. Los tres primeros días del Año Nuevo son muy importantes. Al menos lo comen en estos tres días de Año Nuevo, junto con muchas otras cosas, por supuesto, deliciosas verduras encurtidas y muchas otras cosas veganas deliciosas. Solía sentarme junto a este tipo de cocina en el patio de mi casa, esperando – esperando con ansia a que el pastel terminara de cocinarse. Y así podíamos comerlo ya en Nochevieja, después de que estuviera cocinado, y continuar hasta los siguientes tres o cuatro días. Y cuando sobraba demasiado, lo cortábamos en rodajas finas. Bueno, de este tamaño, muy finas, y luego las freíamos. Y quedaban muy crujientes y aromáticas.

Eso es lo que solía hacer mi familia. Mi madre solía hacerlo y nos daba mucho a los niños. Y también, un poco de pudín de arroz glutinoso. ¡Oh, delicioso! Con frijoles negros o frijoles rojos y muchas otras galletitas deliciosas y rollitos primavera, con una deliciosa salsa de ajo: ajo y un poco de pimienta, ají picante, salsa de soya. Y mojábamos los rollitos primavera, que ya estaban envueltos en ensalada, en lechuga y con algunas hierbas, como cilantro, albahaca, pepinos y un poco de encurtidos, zanahoria y nabo blanco y encurtidos de raíz y salsa de soya. ¡Oh, delicioso! No se les haga agua la boca cuando hablo de esto. Acabo de comer; de lo contrario, se me haría agua la boca. Muy bien, que tengan un muy, muy agradable, feliz, próspero, pacífico, vegano, nuevo Año Nuevo Lunar. ¡Hurra! ¡Los amo, los amo, los amo! Que Dios nos bendiga a todos. Amén.

En realidad, olvidé decirles algo. La forma de ese llamado horno [es] – lo cavamos y es algo largo – se puede cocinar algo y poner la olla de arroz ya cocinada al lado, justo como donde se pone la tetera y cada par de minutos uno la va girando, para que el arroz se cocine de manera uniforme, sin electricidad. Sería perfecto. Toda la comida que cocinen tendrá un sabor como ahumado, y es más deliciosa. Mi abuela solía darme comida, con ese sabor ahumado, y eso se te queda para toda la vida, y entonces uno quiere hacer lo mismo.

Pero niños, especialmente los niños, por favor no vayan al bosque solos, completamente solos. Podría ser peligroso. Así que, si van de picnic, asegúrense de ir con adultos, solo por seguridad. Y asegúrense de llevar, por ejemplo, un extintor con ustedes y de estar siempre cerca de los adultos. Así, si pasa algo, ellos siempre podrán, ayudarlos. Si van al bosque con la familia o con amigos, les deseo el mayor disfrute, como el que yo he tenido. Cada vez que puedo hacer esto, me siento muy feliz, me siento independiente – independiente, pero me siento como si fuera joven otra vez, como cuando era niña, haciendo estas cosas con mis padres o con mi abuela. Ese es el mejor recuerdo que tengo de mi infancia – sentir el amor de la familia y la alegría, la paz, ver el fuego danzar con todo ese amor a tu alrededor. Les deseo lo mismo, o incluso algo mejor, ¿eh, niños?

Feliz Año Nuevo para ustedes, niños. Espero que, si son asiáticos, como chinos, aulacenses (vietnamitas), reciban un buen y grueso sobre rojo, y que puedan gastarlo en algo que les guste en el Año Nuevo o después del Año Nuevo. Durante el Año Nuevo Lunar, los padres, los abuelos o los parientes mayores darán sobres rojos a los niños. Dentro del sobre rojo, habrá algo de dinero para gastar. Es por el Año Nuevo Lunar. Y también tendrían ropa nueva y probablemente juguetes nuevos o lo que fuera para su edad. Quizás bicicletas nuevas o incluso motocicletas nuevas. Así que el Año Nuevo Lunar es un momento muy, muy feliz para los niños. También me alegra saber que muchos niños recibirán un trato muy especial durante el Año Nuevo Lunar. ¡Disfruten! Recen a Dios todo el tiempo por su iluminación, su bienestar y su felicidad. Recen también por el mundo, para que haya paz, prosperidad y felicidad, y por encima de todo – sobre todo – por la liberación de las almas. ¡Ta-da! Los amo. Dios los ama, niños. Siempre los amo.

Ven, solo quedan unos pocos trozos de leña. Todavía está ardiendo, y aún se siente muy cálido. Cuando me quedo cerca, se siente muy cálido. Y la cosa es que, después de esto, si quieren seguir disfrutándolo, entonces le ponen más leña. Y sacan las brasas encendidas, para usarlas dentro, para continuar con el calor donde sea que se sienten – frente a su tienda, así. O también tienen que cubrirlo ahora. Usen la tierra que cavaron antes para cubrir estas partes, para que no haya ninguna posibilidad de que vuelen brasas encendidas. Ninguna posibilidad. Ninguna posibilidad, no ocurre, no va a ocurrir. Ahora lo voy a cubrir con tierra, con suelo. La tierra de antes, estaba en un montón antes, y ahora la uso para cubrir todo el pequeño hoyo en forma de V, y luego le pongo algunas hojas secas encima. Así que parece como si no hubiera pasado nada. ¿Lo ven? Ni siquiera sale humo. Habrá hojas, por todas partes. En el bosque siempre hay hojas. Pueden usarlas. También pueden usar las hojas para poner debajo de las ramitas de leña y usarlas como encendedor natural. Si las hojas están secas, encienden muy, muy rápido. Y entonces todas las ramitas pequeñas se quemarán en segundos, y ya podrán cocinar de inmediato. Es bastante divertido. Así que ahora voy a recoger todos estos utensilios que acabo de usar y llevarlos adentro, y usar la tetera con agua caliente para prepararme una taza de té. Muy bien, disfruten.

Solo puse esto aquí temporalmente, y luego lo llevaré adentro, a mi área de vivienda. ¿Ven este tipo de tarima? Es la que les mencioné antes. Puede ser de la mitad de tamaño. No tiene que ser de este tamaño. Y luego la cubren con algún material que no se queme, y colocan las brasas encendidas que acabo de mencionar de su área de cocina. Luego colocan eso debajo y calentará toda la cama o toda el área donde se sientan. Puedo poner algunos cojines detrás o a los lados para que parezca un sofá, un sofá temporal. Y entonces será muy cómodo sentarse allí a meditar antes de ir a dormir, o en cualquier momento que tengan. Cada vez que tengan brasas, pueden hacer eso. Si la tarima tiene espacios muy grandes, demasiado separados, pueden añadir algo de madera, una madera un poco más delgada. Pero siempre deben dejar una especie de espacio entre las maderas; entre madera y madera debe haber una separación, para que el calor pueda subir. Y las brasas que llevaron adentro, pónganlas en una olla de cerámica como esta, o más pequeña, o en una olla de metal. Asegúrense de que no los queme. Si la van a tomar con la mano, deben usar un guante para horno o algo similar, una manopla, para sujetarla, así no se queman.

Lo importante es que tienen que llevar solo las brasas que ya estén completamente quemadas – que no tengan restos de madera. De lo contrario, habrá más humo en su habitación o en el área de campamento. Yo no lo pondría dentro de la tienda donde duermen, ni dentro del tipi (tiendita), donde duermen, porque podrían patearlo sin querer, y caería sobre su cuerpo o sobre la cama y podría causar un accidente. Solo colóquenlo en algún lugar donde se sienten a meditar, debajo de la tarima de madera.

Tengan mucho cuidado con el fuego, aunque sea útil. El fuego es muy útil, muy cómodo de usar, pero deben usarlo, con sumo cuidado. Siempre deben hacerlo con adultos. Incluso los adultos deben tener más experiencia manejando fuego al aire libre, o dentro del área de campamento. ¿Entendido? Cuídense, niños. Los amo.

Muy Querida Maestra, estamos muy muy felices de saber de Usted una vez más, especialmente en una ocasión tan auspiciosa como el Año Nuevo Lunar. Su Amor por los niños es infinito y muy conmovedor. Nos unimos a Usted para desear a todos los niños un brillante año nuevo vegano, ya que ellos alegran nuestro mundo con sus risas e inocencia. Que la Gracia ilimitada de los Tres Más Poderosos esté siempre sobre nuestro planeta y que el Todopoderoso proteja siempre a la Maestra y vele por Su salud y bienestar.

Feliz Año Nuevo Vegano. Cantando canciones con alegría y júbilo. Todas somos amigas. Apreciemos cada momento aquí. Los momentos maravillosos no duran ni un instante. El tiempo vuela. Ah-ya ya ya ya. ¡Aprovecha el momento! Gracias, Maestra, por los maravillosos regalos y todo Tu amoroso cuidado. ¡Te queremos! ¡Feliz Año Nuevo Vegano!

A nuestra Amada Maestra, Para este Año Nuevo del Caballo, deseamos a la Maestra y al mundo ¡el Año Nuevo más pacífico y bendecido hasta ahora! Que el trabajo incansable de la Maestra siga dando frutos, mientras el mundo abraza la paz entre todos los seres. Le estamos muy agradecidos cada día, pues no hay mayor Amor que el Suyo. Nosotros, Sus “caballos”, cabalgaremos con Usted hasta el final. ¡Feliz Año Nuevo Lunar Vegano! Gracias, Maestra.

Feliz Año Nuevo Lunar Vegano de parte de la Maestra Suprema Ching Hai y los miembros del equipo de Supreme Master Television (todos veganos)