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保育型農業—發展更璀璨的未來:專訪阿米爾‧卡薩姆博士(二集之二)

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保育性農業是一種新的農耕法,對環境有廣泛的益處。若以大範圍為基礎,所有農夫採行保育型農業,意指這樣的農業不再只是釋放溫室氣體,反而能減緩全球暖化。農夫們發現二氧化碳不會釋出污染大氣層,而是封存於土壤中,促進土壤的健康和生產力。整個土壤功能隨之轉變。長期看來,我們必須改變教育系統。和各種協助農夫的機構,和其研究計畫與延伸體系,他們需跟上新農法的腳步。
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