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《七十三頭牛》:兩位英勇農友的慈悲覺醒(四集之四)

2019-07-26
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我們希望能在十年內擁有個蓬勃發展的企業,生產大量優質的食品。人們來餐廳享用純素食物,在這住宿、吃早餐,學習如何在廚房烹飪純素餐食,去概括學習永續生活的意義,那真的是我們唯一的未來。我們不能再像過去兩百年那樣經營農場了,未來已不適合這樣做了。一直到大約兩年前,素食似乎是關於動物福利及人們反對吃肉,而最近,人們開始關注農業的永續發展方面。
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