伊斯特凡主廚介紹生食純素匈牙利活力美食，二集之一：高麗菜捲

純素主義包含純素生食在匈牙利被已廣為人知，這是由於生食推廣者貝拉比克賽迪的偉大貢獻。在一九二零年他以生食營養為基礎開啟純素生食及純素主義運動，現今越來越多人意識到有更好的食物選擇，所以健康的純素飲食，在匈牙利已成為潮流。今天我們很榮幸邀請匈牙利著名的純素生食主廚伊斯特凡.瓦爾加來到我們的節目。現在主廚伊斯特凡將教授如何製作美味的純素生食匈牙利高麗菜卷。