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卡琳‧蒙特斯‧德‧奧卡（純素者）是來自美國的國際演說家。她的著作《狗是我的醫生，貓是我的護士：動物愛好者的健康、快樂和非凡生活指南》在亞馬遜暢銷書排行榜上名列第一，並為她贏得獲獎作家的稱號。「動物可能是部分我們在身心健康方面能擁有的最強大的盟友，但這取決於我們人類是否願意留心、傾聽，並加強那份動物與人類的連結。」「就在大流行病之前，我在新墨西哥收養了一位狗，這裡當時是囤積情況，很可怕的地區之一。她有精神創傷。她曾遭到美洲獅襲擊。我花費六個月的時間專注於她，並專注於她的需求，幫助她確實成為她此生能成為的最好的狗。她蛻變成這位令人驚喜、友善，美好無比的家庭成員。我也蛻變了。所以，那是我目睹的有關動物與人類連結力量的結果之一。」身為一位針灸師，蒙特斯‧德‧奧卡女士闡述整體健康建議與動物族人和人類連結的整合。「科學已告訴我們，如果您和您的動物朋友有連結，而且他們也允許，那麼抱起動物或只是短時間撫摸他們，就會降低您的血壓，並產生一些積極的荷爾蒙，像是催產素，幫助您感受到幸福感。這一切都對心臟大有益處。在中醫裡，我們經常談到與大自然連結的重要性。這些動物在許多方面可以成為橋梁，連結我們與外在世界的大自然，連結我們生活之外事物。」「他們在觸摸、他們在感受。他們處於此刻，而我們則經常處於昨天或明天。但如果我們融入這種體驗，會發現有各種正面事物，可能正在幫助我們。」
