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我想要與您分享一個健康飲品食譜。您想盡情享受甜蜜又營養的飲品嗎?這裡有個將植物奶製成熱巧克力的小技巧:加磨碎的新鮮薑黃和生薑。這種飲料有抗發炎的作用,可以溫飲或冷飲。
將兩杯水(五百毫升)、四分之一茶匙的黑胡椒、一湯匙磨碎的薑黃和一湯匙磨碎的生薑混合在平底鍋裡,並用中火煮沸。關火並讓湯汁浸泡大約五分鐘。接著使用細過濾網過濾。接下來,將混合液放回鍋內並倒入一杯(二百五十毫升)的植物奶,並加入一湯匙的可可或可可粉,以及十滴甜菊糖或四湯匙赤藻糖醇。用文火燉到溫熱。
此配方可製作三杯飲品(共七百五十毫升),非常適合您與朋友享用!