摘要
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像當今許多以使命為重的純植物企業家一樣，阿貝對我們世界氣候變遷的嚴峻形勢感到憂心，並認為純素主義是唯一可行的解決方案。他創辦了自己的初創公司「優質奶」目的就是在他的家鄉印度倡導純素主義。自二○一六年創業以來，「優質奶」便以爆發式的速度成長。阿貝選擇以純植物替代乳品作為他的舞台，因為乳製品是印度新興的純素運動面對的最大障礙。然而，如果有人能勝任克服此一障礙，就是像阿貝這樣具有動力、智慧和商業敏銳度的人。「我的家人一直對動物充滿愛心。他們在我成長過程中也教導我同樣的價值觀。」阿貝和他妹妹瓦里迪在很年輕時就採行純素主義，並成為積極的動物權利運動家。在接受我們採訪時，瓦里迪講述了他們如何能扭轉許多人的心態。「因此首先，我們提出這樣的觀點，說：『每個人都生而慈悲，有與生俱來的慈悲心，應該將其發展出來，然後同樣也把愛心擴展到所有動物身上，而非只把少數動物當寵物，卻把其他動物當食物。』」「那時媽媽製作我們的產品，而且我從大學回家，便把產品放在背包裡，然後騎著摩托車發送到班加羅爾各地。」然而，隨著阿貝和他的母親維娜為他們的「優質奶」提高了品質和保鮮期，消息便傳了開來，訂單也開始湧入。很快就變得供不應求。從二○一四到二○一八年，阿貝是班加羅爾ＣＭＲ國立ＰＵ學院的高材生，他在那裡研讀電信工程學。然而，隨著「優質奶」生意開始起飛，他做出了艱難的決定，他決定輟學並專心經營這個成長中的企業。在印度多數地區，父母會強烈反對這種決定。然而，阿貝的父母卻全力支持他。
