Дозвольте мені допомогти вам порадою, як приготувати пухкий, ароматний рис.

Продовжуйте готувати чудові веганські страви, щоб допомогти врятувати світ. Дозвольте мені допомогти вам порадою, як приготувати пухкий, ароматний рис. За словами японських експертів, кубики льоду, поміщені у воду у відповідний час, сприяють рівномірному варінню рису. Для початку виберіть новий рис залежно від сезону; вони повинні виглядати круглими, рівномірно забарвленими та неушкодженими. Промийте рис, обережно потерши його, щоб не втратити вітамін B1 та інші поживні речовини, що походять із зовнішнього шару. Злийте промиту воду, а потім додайте відповідну кількість води, в якій варилися, разом з двома-трьома великими кубиками льоду. Зачекайте 15 хвилин, перш ніж увімкнути плиту у звичайному режимі приготування. Кубики льоду уповільнюють поглинання води на ранніх етапах приготування, роблячи кінцевий продукт легшим і ароматнішим. Насолоджуйтесь цим високоякісним рисом з вашою родиною та друзями!