Ось порада про те, як можна приготувати смажений на повітрі тофу з високим вмістом білка, хрусткий з сіллю та оцтом.

Рослинні білки ідеально підходять для здорового веганського способу життя. Ось порада про те, як можна приготувати смажений на повітрі тофу з високим вмістом білка, хрусткий з сіллю та оцтом. Наріжте кубиками один блок зцідженого дуже твердого тофу, а потім додайте його в миску. Полийте тофу 1 столовою ложкою олії на вибір і 3 столовими ложками яблучного або кулінарного оцту. З’єднайте все разом, струшуючи миску або перемішуючи лопаткою. Додайте 1 чайну ложку солі, ¼ чайної ложки чорного перцю, 1 чайну ложку часникового порошку поверх тофу та знову струсіть або перемішайте, щоб з’єднати, регулюючи ці спеції відповідно до ваших уподобань. Нарешті додайте 1 столову ложку крохмалю маранти або кукурудзяного крохмалю, а потім перемішайте або струсіть. Повторіть цей крок із ще 1 столовою ложкою крохмалю маранти або кукурудзяного крохмалю. Дайте тофу постояти приблизно 5-10 хвилин, щоб оцет вбрався в тофу. Помістіть тофу у фритюрницю рівним шаром і обсмажте на повітрі протягом 15-20 хвилин при 200 градусах за Цельсієм (400 градусах за Фаренгейтом). На півдорозі один раз струсіть тофу. Приємного апетиту!

Безкоштовні міжнародні веганські рецепти? Вхід на 2 SupremeMasterTV.com/veganrecipes