Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Oto wskazówka kulinarna dla Ciebie. Robienie smażonych na patelni boczniaków mikołajkowych jest proste i smaczne, a najlepsze jest to, że zajmuje tylko pięć minut! Zacznij od dodania 1/2 łyżeczki (2,5 grama) soli, 1/2 łyżeczki (2,5 grama) mielonego czarnego pieprzu i 1/2 łyżki (7,5 grama) kminku na małą patelnię i smaż na małym ogniu aż do uzyskania aromatu. Następnie pokrój cztery średniej wielkości boczniaki mikołajkowe na kawałki o grubości od dwóch do trzech centymetrów i zrób kilka nacięć w linii poprzecznej z jednej strony. Następnie wlej trochę oleju na inną patelnię i dodaj grzyby. Na średnim ogniu smaż jedną stronę, aż się lekko zrumienią, a następnie odwróć je i usmaż drugą stronę. Powinny być smażone powoli; cały proces powinien zająć około 3-5 minut. Podawaj grzyby na talerzu i dopraw je mieszanką przypraw. Możesz również użyć 1/2 łyżki stołowej (7,5 grama) sosu chili jako innej opcji zanurzenia.
