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Oggi preparerò ancora un pasto semplice. Semplice ma molto, molto nutriente e gustoso. Oggi abbiamo il Tofu Bao, sacchetti di tofu. È così. Il tofu lo potete comprare fresco o surgelato nei negozi cinesi. E si presentano così, quando sono separati. E oggi li sminuzzeremo in strisce piccole e sottili, così. Lo rosoleremo e lo renderemo molto, molto delizioso, saporito. Così lo sminuzziamo così, semplice, facile. E li mangeremo con gli spinaci d’acqua vietnamiti (aulachesi).