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A Classic Vegan Pumpkin Pie Recipe

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Laissez-moi partager avec vous une recette végétalienne classique de tarte à la citrouille. La tarte à la citrouille est un élément essentiel de toute fête d’automne. Vous pouvez profiter de la chaleur de l’automne et savourer l’esprit festif de cette tarte. Il ne vous faut que six ingrédients simples, et vous pouvez préparer une tarte à la citrouille traditionnelle et végane en moins d’une heure.

Voici comment procéder : Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit ou 175 degrés Celsius. Dans un robot culinaire, combinez les éléments suivants : une boîte de citrouille en purée (450 grammes), ¾ de tasse de tofu soyeux (190 grammes), ⅔ de tasse de sucre (130 grammes), 1 cuillère à café de cannelle en poudre et ½ cuillère à café de mélange d’épices pour tarte à la citrouille. Essayez d’utiliser des ingrédients biologiques lorsque c’est possible. Mixer le mélange jusqu’à ce qu’il devienne parfaitement onctueux. Prenez ensuite un fond de tarte végan de 9 pouces (23 centimètres) et versez-y le mélange. Faites cuire la tarte pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle prenne et que la croûte présente une belle teinte dorée. Laissez la tarte refroidir à température ambiante, puis coupez-la en six ou huit parts avant de la servir.

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