Técnicas antiguas de jardinería para tiempos modernos

Las Tres Hermanas fueron esenciales para la supervivencia de los pueblos indígenas y de los primeros colonos europeos. Las investigaciones han demostrado que plantar las (tres) hermanas juntas produce un aumento del rendimiento de hasta el 30%, en comparación con plantarlas por separado. Nuestro huerto de las Tres Hermanas, es decir, el maíz, las judías y la calabaza, tienen una relación simbiótica. Primero se planta el maíz, y luego, cuando el maíz alcanza unos quince centímetros de altura, se plantan las judías, que trepan por el tallo del maíz, de modo que crecen juntas.