華人端午節佳餚：純素旦黃鹹粽與桂花五彩豆甜粽

今天我們很榮幸有這個機會向您介紹華人古老的傳統節日——端午節，在農曆五月初五慶祝端午節至今已有兩千三百多年歷史。端午節期間，有各種傳統習俗，包括：划龍舟競賽、在門上懸掛菖蒲或艾草來驅趕昆蟲，小孩繫上五彩線編成的手環祈福納吉，其中最重要的則是吃粽子。粽子是由糯米製成，以各種食材做餡料，用葉子包成像一顆枕頭或事有四個角的形狀後再以天然草繩或棉線捆綁而成。