A Tasty Vegan Bake: Potato Gratin

أحب المخبوزات الخضرية الشهية وأود اليوم أن أشارك معكم كيفية صنع طبق (غراتان البطاطا). سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية (360 فهرنهايت). وقوموا بتقطيع كيلو غرام واحد من البطاطا إلى شرائح رفيعة بسماكة مليمترين تقريباً. وقد تضطرون إلى تقشير البطاطا أولاً حسب النوع الذي تستخدمونه. وضعوا طبقة شرائح البطاطا في طبق التحميص. ولتحضير صلصة الجبن الخضري، قوموا بمزج: 250 مليلتراً من الماء و100 غرام من بذور عباد الشمس و4 ملاعق كبيرة (60 مليلتر) من زيت الزيتون و3 ملاعق كبيرة (45 مليلتر) من عصير الليمون و3 ملاعق صغيرة (8-10 غرام) من الثوم المفروم وملعقة ونصف من الملح (9 غرام)، ثم أضيفوا الفلفل الأسود حسب الرغبة. كما تُعتَبَر إضافة الخميرة الغذائية إلى الصلصة خياراً رائعاً أيضاً. وبمجرد الانتهاء من مزجها بالكامل، قوموا بسكب الصلصة فوق البطاطا وخبزها لمدة 45-50 دقيقة في الفرن. و ضعوا فوق الطبق النهائي البصل المقلي للحصول على طعم كلاسيكي.

هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes